COTTURA
Piastra a gas Baron
La nuova era dei fry tops
I fry top della linea Queen9 di Baron sono perfetti per chi, pur in piccoli spazi, non vuole rinunciare alle grandi prestazioni.
Scopriamo il perché!
Più spazio per il vostro menu
Grazie alla nuova piastra, progettata per concentrare il calore solo sulla zona di cottura, è possibile utilizzare l'intera superficie per ottimizzare ulteriormente i tempi di cottura e consumo. . La piastra a gas consente, inoltre, una gestione graduale della potenza per adattarsi meglio a cibi e carichi diversi (temperatura superiore a 300° C) ed è dotata di una valvola di sicurezza termostatica con termocoppia (90-280° C).
Più tempo per cucinare
La portata del cassetto di raccolta è stata aumentata, così da garantire una maggiore capacità e uno svuotamento meno frequente.
Materiali e pulizia
La piastra a gas è realizzata in acciaio inox e la sua struttura a strisce permette una pulizia più precisa. Un'altra caratteristica che contribuisce a mantenere pulita la piastra è l'ampio canale di scarico dedicato alla raccolta del grasso di cottura.