COTTURA

Con 600 negozi in franchising aperti negli Stati Uniti dal 1997 ad oggi, la catena Tropical Smoothie Cafe ha trovato nei forni Menumaster la soluzione ideale per offrire ai propri clienti un prodotto perfettamente tostato e in grado di preservare la freschezza delle verdure all’interno di wraps e panini.
Secondo lo chef Lake Dawson, in tutti i negozi della catena c’è almeno un forno Menumaster, mentre i nuovi locali ne hanno due.

Con una cottura 15 volte più veloce di un forno tradizionale e la possibilità di combinare la cottura a microonde, convezione o infrarossi, gli innovativi forni Menumaster sono in tutto e per tutto apparecchiature multifunzione. Inoltre, hanno un ingombro ridotto e permettono di ridurre i consumi.

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