GELATERIA & BAR
VariO Icona Hybrid Coldelite
Switch, Save Water, Be HYBRID
VariO Icona Hybrid è la macchina combinata Coldelite per il gelato artigianale. Semplice e intuitiva, copre l'intero processo di produzione.
Una macchina all-in-one
Nella parte superiore della macchina, il cilindro orizzontale miscela gli ingredienti, mentre nella parte inferiore il cilindro manteca e amalgama il gelato.
Una macchina sostenibile
Grazie a un sistema di condensazione ibrido che combina aria e acqua, la macchina consente di risparmiare energia e acqua
Una macchina intelligente
Il sistema ICONA è dotato di un display touchscreen LCD intuitivo e di un’interfaccia intelligente, che consente di passare da un'operazione all'altra e di gestire e memorizzare ricette e avvisi con un semplice tocco.